用心甄选品质食材
中国国家地理标志产品，隆子县黑青稞
国家低GI健康食品认证
关爱高血糖人群，糖友胖友理想主食
低升糖低脂肪
还原粗粮本色，健康轻食倡导者
吸水膨胀、增强饱腹感，预防肥胖，控制体重
刺激肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘
维持肠道的菌群
延缓糖分吸收速度
有益胃、肠道健康
抗糖尿病
降低胆固醇
免疫作用
β-葡聚糖具有显著的生理活性功能和营养特性，如具有独特的降胆固醇和抗糖尿病作用。可通过与微生物群相互作用，对心血管疾病、I-型糖尿病、癌症、阿尔茨海默病、高血压、肥胖、过敏、自闭症、纤维肌痛和胰腺炎等主要健康疾病或慢病疾病产生积极影响。 青稞是世界上已知麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。2010年西藏自治区农牧科学研究院通过对75个西藏青稞、132个国内其他地区大麦品种、471个国外大麦品种的β-葡聚糖含量进行比对，发现西藏青稞的β-葡聚糖含量远高于世界上其他产区，青稞中β-葡聚糖的平均含量高达6.57%，优良品种甚至可达8.6%，是小麦的50倍。
(以上资料来源《中国食品学报》ISSN1009-7848,CN11-4528/TS期)
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，根据《中国作物学会》2015年学术年会论文摘要指出：海拔高度影响青稞中花青素及β-葡聚糖含量，海拔越高花青素和β-葡聚糖的含量越高
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